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暗黑使魔 發表於 2018-8-20 03:24 PM

配牛排的調味料

大家覺得吃牛排怎麼搭配調味料吃比較好?
有人喜歡蘑菇醬
有人喜歡黑胡椒醬
滿多人也會選綜合醬(蘑菇醬+黑胡椒醬
說實話綜合醬還不錯吃
但是我個人比較喜歡配海鹽吃OAO
不知道為啥就是特愛{:31:}
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jaichen 發表於 2018-8-20 03:55 PM

牛排 跟 岩鹽 也很搭~~
像是 希馬拉雅玫瑰岩鹽 或是 巴基斯坦的火山岩鹽(吃起來有溫泉蛋味道)
或是中國也有生產 月光鹽(內地的湖鹽) 味道上都會比 海鹽 更豐富~~

z68091971 發表於 2018-8-20 04:01 PM

牛排醬都是混合兩種一起吃的。
海鹽只吃過加在豬肉上,還滿好吃的。

lonce239768 發表於 2018-8-20 04:09 PM

綜合醬王道XD
不過要看什麼肉質
有些加海鹽就超好吃了!

bug2 發表於 2018-8-20 04:13 PM

我覺得加岩鹽就好 不然都在吃醬的味道<br><br><br><br><br><div></div>

l128827 發表於 2018-8-20 04:27 PM

品質好的牛排只要加海塩,就能襯托出牛排的甜味。

p1a3434 發表於 2018-8-20 04:27 PM

我都是綜合醬加番茄醬
這樣就很棒很美味嘞

Cappuccinocs 發表於 2018-8-20 04:40 PM

我個人只喜歡黑胡椒醬{:31:}

a0953822921 發表於 2018-8-20 04:41 PM

我都吃蘑菇醬

覺得胡椒醬好辣XD

chin.1988 發表於 2018-8-20 04:46 PM

夜市牛排加黑胡椒醬,餐廳的配海鹽或蒜片<br><br><br><br><br><div></div>

taurus4261989 發表於 2018-8-20 04:47 PM

黑胡椒醬和海鹽都喜歡,但通常都只剩下黑胡椒可選,畢竟不是每一家都可以提供海鹽

dodo520520 發表於 2018-8-20 05:07 PM

什麼都不加

吃元位就是好吃

騎它都難吃

c04814 發表於 2018-8-20 05:08 PM

我不會特別挑哪種醬, 就是吃肉嘛, 不過還是搭配蘑菇醬比較多,
既然有推薦好吃的口味, 或許下次可以嘗試搭海鹽吃看看.

hellomonkey0428 發表於 2018-8-20 05:10 PM

簡單研究好  越簡單越能凸顯紐排美味

tim19901214 發表於 2018-8-20 05:11 PM

個人最喜歡加海鹽
因為可以吃出牛肉的原味
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