查看完整版本: 配牛排的調味料
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Jn930 發表於 2018-8-20 07:11 PM

個人是比較愛玫瑰鹽欸

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adad45599 發表於 2018-8-20 07:14 PM

我個人是喜歡沾磨菇醬跟黑胡椒醬 不喜歡海鹽的味道

ags000 發表於 2018-8-20 07:14 PM

都不錯啊
喚著吃事是口味

曾英雄 發表於 2018-8-20 07:21 PM

甚麼人都有吧  我朋友他都不沾醬  直接吃

mg0553 發表於 2018-8-20 07:27 PM

好像配海鹽是比較搭的說......配醬料則是要掩蓋牛肉的血味會比較吃得下吧<br><br><br><br><br><div></div>

maehan 發表於 2018-8-20 07:32 PM

胡椒粉和牛排醬,有時也會加些辣椒醬。

Losaria 發表於 2018-8-20 07:38 PM

吃原味
帶點血的牛肉很嫩
不用加太多調味料
好姿

tbsimon 發表於 2018-8-20 07:39 PM

我吃牛排都加黑胡椒醬,習慣了,不加就怪怪的

0981261104 發表於 2018-8-20 07:42 PM

我喜歡加胡椒醬  有時候有海鹽的話也是不錯的選擇

KAMN25 發表於 2018-8-20 07:52 PM

還是要看肉質吧,一般的就黑胡椒醬,

好一點就加玫瑰鹽吃<br><br><br><br><br><div></div>

Puholisi 發表於 2018-8-20 07:59 PM

我覺得鹽就夠了耶, 不要其他有的沒的醬料

六夜凜 發表於 2018-8-20 08:01 PM

我是沒機會吃到那種高級牛排啦
路邊那種鐵板麵+牛排當然要配蘑菇醬啦

天王白牙 發表於 2018-8-20 08:02 PM

我也是喜歡加海鹽
主要調味都在製作牛排的時候就加完了 比較不會另外做醬

ytcheng0117 發表於 2018-8-20 08:03 PM

好的牛排,七分熟,不加料

tonylui1994 發表於 2018-8-20 08:06 PM

海鹽機本上就很好吃 可以吃出牛肉本來的原味
但黑胡椒醬也是不錯的<br><br><br><br><br><div></div>
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