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為了健康多吃菜,真好啦<div></div> 高麗菜營養相當豐富,含有大量維生素C、纖維素、碳水化合物和各種礦物質。除此以外還含有維生素U。維生素U是抗潰瘍因子,並具有分解亞硝酸胺的作用。甘藍裡的吲哚(indole)能改變雌激素的代謝,降低乳癌風險,其所含有的異硫氰酸鹽,可降低致癌物的毒性,有效預防肺癌和食道癌。含有的蘿蔔硫素,則是功能強大的抗氧化物,可以增強體內酵素的解毒能力,也是維生素C和植物纖維的良好來源。...<div class='locked'><em>瀏覽完整內容,請先 <a href='member.php?mod=register'>註冊</a> 或 <a href='javascript:;' onclick="lsSubmit()">登入會員</a></em></div> 多吃蔬果盡量以素食為主可以防止大腸癌發生 多吃點蔬菜水果少吃肉不但健康且可減少二氧化碳排放 原來這幾種菜這麼有幫助 之後多買來吃{:31:}<br><br><br><br><br><div></div> 外面高麗菜基本上都不洗或隨便洗~~但是真的好吃,年輕人的最愛~~ 多吃蔬菜有益健康,但有些上了年紀的人,為了省水,清洗蔬菜的方式錯誤,或是先切後洗,不僅沒有洗掉農藥,反而危害健康,也是要注意的 本帖最後由 08810937 於 2024-4-18 10:01 PM 編輯
感謝分享 高麗菜原來可防癌症
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