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標題: (台中) 都市叢林中的美食客棧~野店 [打印本頁]

作者: s1023shu 時間: 2012-4-15 08:40 PM 標題: (台中) 都市叢林中的美食客棧~野店

店名：野店鄉野小吃
地址：台中縣潭子鄉太原路三段639號

『野店』一個好有鄉土味的名子，有著懷舊的圍籬，風格很接近復古餐廳但陳設上不以復古傢俱、飾品為賣點，一個很單純讓人有家鄉味的感覺。

另一處小型的山水造景，幾盞昏暗的燈光，有那麼幾許古典味。

看不到令人懷念的老東西

卻處處感受的到那份特有的鄉村味，就如同店名，可以很隨性自在的和三五好友暢談小酌，釋放內心的野望

以價位而言不算離譜，單點份量也還不錯。

由於忙著和親友敘舊忘了菜色名稱，但味道鮮美倒是難以忘懷。

這道燴炒豬蹄筋軟硬適中，略甜的口感很下飯，忍不住一口接著一口。

脆筍蹄膀，喜慶宴客常見的菜色，不過滷汁卻是鹹的，和以往吃的甜滷汁大異其趣。

蒜頭雞湯，爆多的蒜頭粒粒煮的軟爛，少了蒜頭原本的辛辣提升了雞湯的鮮美。

肉鮮味美的白斬雞，看似普通的菜色在以前物質不豐的年代可是只有逢年過節才吃的到的。

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