ayoway 該用戶已被刪除 | 無澱粉的減肥料理,本食譜的雞肉燥相當好吃,請大家一定要試試看
通常我都會魯上一大鍋雞肉燥,拌麵拌飯拌青菜都相當好吃唷
材料:
1.120cc蛋白液、一顆全蛋
2.紅蔥頭、雞胸肉、蘿蔔乾、醬油、醬油膏、蒜泥。
做法:
1倒入碗中,不攪拌、直接入電鍋蒸(不論幾碗外鍋放60cc即可、蛋黃會像溏心蛋一樣)
2雞胸肉剁成絞肉狀拌入醬油少許定色及胡椒粉提味 ... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | h119 發表於 2017-3-8 07:24 PM
這個蛋碗粿好像是以蛋汁換上米漿.
不吃起來是何種口味?感謝樓主分享做法. ...
基本上這是減肥料理.以蛋白質取代澱粉 ... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | 回覆中加入附件並不會使你增加積分,請使用主題方式發佈附件。 h119 發表於 2017-3-8 07:24 PM
這個蛋碗粿好像是以蛋汁換上米漿.
不吃起來是何種口味?感謝樓主分享做法. ...
如果不習慣沒有澱粉的碗粿 沒關西 ... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | 若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。 sabaki1978 發表於 2017-3-11 12:16 PM
請問雞肉躁的醬油比例怎麼抓?謝謝
通常攪拌完雞肉燥之後 . 我會捏兩塊肉在嘴裡嚼嚼試試鹹淡
但因為是生肉.所以是玩鹹淡馬上就把肉末吐掉.努力漱口... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | tommelai0622 發表於 2017-3-13 08:37 PM
前不久才做過碗粿,竟然還有這種作法, 改天試做看看
歡迎試試看喔.減重的無澱粉料理+香噴噴的雞肉燥
希望你也會很喜歡...
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ayoway 該用戶已被刪除 | king7234565 發表於 2017-3-19 12:20 AM
好特別的做法,改天來親手試試看,謝謝版大的分享
基本上這是無澱粉減重料理.以蛋白質取代澱粉
雞肉燥也很好吃.大家可以試試看... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | 若對尊貴或贊助會員有任何疑問,歡迎向我們查詢。我們的即時通或MSN: admin@eyny.com q3692012 發表於 2017-4-13 01:24 AM
第一次看到這種作法,假日來試看看
把肉全換成香菇感覺也不錯
對吼 謝謝你的提醒 要加香菇 ... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | sundown 發表於 2017-4-24 11:10 AM
新做法,可以嘗試看看,感覺像三色蛋的樣子
感覺比較象徵但 不是三色蛋
重點是 自己滷的肉燥超好吃... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | joseph7441 發表於 2017-4-23 11:21 AM
這種做法第一次見到欸,可是這樣口感會不會就不算碗粿而像是蒸蛋@@
注意一下蛋及水的比例,做起來的蛋碗粿比較有硬度 ... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | 若有安裝色情守門員,可用無界、自由門等軟件瀏覽伊莉。或使用以下網址瀏覽伊莉: http://www.eyny.com:81/index.php s062522314 發表於 2017-4-22 07:16 AM
這用起來會跟茶碗蒸相似嗎? 還是有不一樣的口感?
因為做法中的雞蛋和水的比例(含水量較低),
所以做出來的蒸蛋有硬度,不會有日式蒸蛋茶碗蒸水嫩嫩的感覺 ...
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ayoway 該用戶已被刪除 | 若瀏覽伊莉的時侯發生問題或不正常情況,請使用Internet Explorer(I.E)。 h119 發表於 2017-3-8 07:24 PM
這個蛋碗粿好像是以蛋汁換上米漿.
不吃起來是何種口味?感謝樓主分享做法. ...
這是減肥料理.以蛋白質取代澱粉
雞肉燥很好吃.大家可以試試看... |
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ayoway 該用戶已被刪除 | 成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。 ahanyang 發表於 2018-11-12 10:23 PM
很特別的一道料理
改天來試試。謝謝分享
其實這是減肥料理
用蛋白質取代澱粉
好吃又健康 |
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