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| 若新密碼無法使用,可能是數據未更新。請使用舊密碼看看。 看過大家對春茶冬茶的體驗與官感,我有不同角度的看法:
一般人泡茶都公式化,用同樣的手法在泡茶,冬天氣溫低,春夏氣溫高,同樣滾水去沖泡,散熱程度不同,但是忽略的結果,就造成春茶會澀(氣溫溫度高,滾水沖泡,因為散熱慢,,就造成溫度過高,讓春茶偏澀)冬茶柔順(氣溫低,滾水沖泡,因為散熱快,茶葉浸泡溫度偏低,就感覺冬茶偏柔順),有經驗的老手,春夏泡茶跟冬天泡茶,使用的茶壺會不一樣以對應氣溫差別!春茶的茶葉絕對比冬茶條件好,假如把冬茶留到夏天跟春茶一起評比,同產地的冬茶絕對不會比春茶柔順! ... |
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