我還是喜歡沙茶醬
最不會踩雷<div></div>
傳統吃法就是沙茶醬內加一顆蛋黃 在加一些青蔥
蔥+蒜+沙茶+醋 大概都這樣配 有時候會加點豆瓣
我喜歡醬油跟白醋 再看有沒有青蔥或者洋蔥
沙茶醬 加辣椒 蔥 蒜 等等的 不然就是不沾 吃原味
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會加醬油,蔥花,辣椒,蒜蓉等,超好吃的
蔥+蒜+沙茶醬,這醬有畫龍點睛的效果,沒醬沒靈魂
有味道就不怎麼蘸醬了 但是喜歡沙茶醬的味道 再加點辣椒花椒
都沾沙茶醬
沾多一點吃起來才爽快
我都是沙茶+一點點辣的還有蛋黃<br><br><br><br><br><div></div>
店裡有的醬料全加一輪, 著重醋跟蔥花{:46:}
我還是都是沾沙茶居多
通常都用沙茶醬
但有時候會看店家有甚麼沾醬
會依照當天的沾醬去調配
沙茶加蔥花加蛋黃,絕配啊!
我通常自己是沙茶加醬油跟蔥,再來點蒜末沾著吃<br><br><br><br><br><div></div>