查看完整版本: 配牛排的調味料
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PeachMiruruOwO 發表於 2018-12-25 04:38 PM

外面的話我會選蘑菇醬
在家自己煎的話我會沾玫瑰鹽
或是日本買的香料鹽
比較單純、也可以引出肉的自然甜味<div></div>

san720919 發表於 2018-12-26 08:22 PM

個人喜歡原味口味,旁邊放一小搓岩鹽,或者灑點現磨黑胡椒,另外還搭配切片的乾煎蒜頭片

ericyu1128 發表於 2018-12-26 08:52 PM

原則上都是撒鹽吧

和黑胡椒

xup719 發表於 2018-12-26 09:23 PM

我喜歡原味的牛排!!不燃家個海鹽也不錯吃{:31:}{:31:}

zyxwvutabcde 發表於 2018-12-26 09:35 PM

我覺得沾一些黃芥末也不錯    !!<br><br><br><br><br><div></div>

fbishrek 發表於 2018-12-26 10:15 PM

我個人比較偏愛黑胡椒

Happypeppy 發表於 2018-12-26 10:24 PM

AI sauce is the best for steak. or nothing for original tastes.

jackal655 發表於 2018-12-26 11:05 PM

海鹽或玫瑰鹽就好...醬料太多會蓋過肉的味道...

David696969 發表於 2018-12-27 03:33 AM

要看牛排的等級而定

平價牛排的話 我喜歡蘑菇+黑胡椒醬

好的牛排的話就加點海鹽就好

ericeric000 發表於 2018-12-27 04:25 AM

便宜的選綜合醬
貴的選海鹽~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~<br><br><br><br><br><div></div>

zipsong 發表於 2018-12-27 05:38 AM

只加黑胡椒醬,其他的好像不是很必要...

靜水幽狐 發表於 2018-12-27 06:20 AM

通常會選綜合醬.....偶爾會用海鹽...不過還是覺得綜合醬比較合口味就是了

NNATTOTT 發表於 2018-12-27 06:21 AM

綜合醬+牛排專用辣醬!!!

amosnake 發表於 2018-12-27 06:39 AM

吃牛排   我喜歡黑楜椒醬    海鹽或是玫瑰鹽之類的

BENZAMGC63 發表於 2018-12-27 06:48 AM

高級的牛排要吃原味才好吃
加了這些配料 會把美味的牛排滋味給掩蓋掉<br><br><br><br><br><div></div>
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