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goodbyemy 發表於 2018-12-31 10:37 PM

本帖最後由 goodbyemy 於 2018-12-31 10:37 PM 編輯

通常多數加蘑菇醬
但如果會等級比較好的牛排，會希望加海鹽比較能吃出原味<div></div>

人生無聊 發表於 2018-12-31 10:44 PM

當然就是黑胡椒跟黑胡椒醬啦~~

lys068 發表於 2018-12-31 10:52 PM

其實要是好的牛排
直接加海鹽就好了!
不過玫瑰鹽也不錯
個人偏好玫瑰鹽XD

s7515769 發表於 2018-12-31 11:11 PM

黑胡椒加點 沒辦法太多
怕辣

marmark27 發表於 2018-12-31 11:40 PM

只有海鹽對味 贊成
我不喜歡黑胡椒.............

通常我都選磨菇或綜合
因為沒有其他更好的選擇了
除非他們有特製的我就會選特製的
但不要有黑胡椒醬<br><br><br><br><br><div></div>

ray8889991 發表於 2018-12-31 11:47 PM

如果是品質就好的牛當然就是岩鹽了阿
如果是普通的就沾醬吧

ron12345 發表於 2018-12-31 11:55 PM

外面吃便宜牛排當然用黑胡椒醬, 自家煎就用鹽巴調味即可

banco2716 發表於 2018-12-31 11:55 PM

當然是罐裝的牛排醬，那才是古早味，100分

pk650623 發表於 2019-1-8 09:14 PM

我吃平價的牛排是沒再加海鹽的
加醬都是夜市或者很普通的牛排館才加

lewis0252 發表於 2019-1-8 10:09 PM

高級牛肉一定要配一點鹽巴就好
肉的甜味會被提升一個等級
其他的話就根據個人喜好吧<br><br><br><br><br><div></div>