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asd88306052 發表於 2024-1-11 09:20 PM

大家牛排都吃幾分熟呢？

在下本身較少吃牛排，畢竟消費也不算低麻。昨天久違地去吃了小牛排館，點了五分熟的牛排，但吃起來還是有點兒硬了，肉汁不夠多。下次該點個三分熟的了吧。PS: 這家是鐵板的大家吃牛排都點幾分熟呢？
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king9999 發表於 2024-1-11 09:32 PM

我都喜歡吃7分熟的 太生的話 有點噁心的說

maxwellyann 發表於 2024-1-11 09:48 PM

大部分是點七分，除非是比較高級的，才會選擇五分，那種吃起來才會好吃

monkeymiki435 發表於 2024-1-11 09:51 PM

五分熟正常不應該硬的，是那家餐廳做太熟了吧？三分都有血水滲出來了，好可怕
我普通都吃七成啦，偶爾才五成

cck911 發表於 2024-1-11 09:55 PM

7分,有點嫩,又有點咬勁
還不會見到血
我怕血,5分會帶血
雖嫩,感覺在吃生肉
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joserecon 發表於 2024-1-11 10:26 PM

我都點7分
有些店家的7分還是太生了
我會點全熟
全熟並不一定硬梆梆
每家的火候不一樣

而且太生的話
其實很難咬

andylaoi 發表於 2024-1-11 10:33 PM

路邊的牛排店 就點七分熟  但是高檔的舊要點3-5分

usamicyan 發表於 2024-1-12 01:28 AM

至少五分最多七分，不喜歡太生的肉，但牛肉通常太熟不好吃。

liujoung 發表於 2024-1-12 02:02 AM

有次吃過三分的高檔.
不好意思~我不行.
請服務生拿去煎七分再回來,謝謝.

taitan00000 發表於 2024-1-12 02:10 AM

以前都吃4分熟，但是後來有美牛後，都會有一種味道，就不再吃牛了<br><br><br><br><br><div></div>

FoxyRoxy 發表於 2024-1-12 04:38 AM

不吃任何溫血肉類  所以無答{:55:}

crd1871 發表於 2024-1-12 05:51 AM

恩,小弟都是點十分熟的牛排,覺得還是全熟的比較放心說^^

muta66 發表於 2024-1-12 06:57 AM

一般的牛排店我都點7分熟,我還是怕肉紅紅的,從小就會怕

靜水幽狐 發表於 2024-1-12 07:01 AM

7分...考慮到有些小店(比如夜市小攤之類)可能沒這麼講究技術.偶爾會選全熟...

y670710 發表於 2024-1-12 07:07 AM

我都是吃全熟，因為生吃我都不敢吃。不合胃口。<br><br><br><br><br><div></div>