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論壇 › 吹水聊天室 › 大家牛排都吃幾分熟呢？

E95232132 發表於 2024-1-13 02:43 PM

七分熟吧 部過也要看師傅拿捏得準度 太熟太硬不好吃<div></div>

chanel3023 發表於 2024-1-13 03:00 PM

我都吃五分熟，但是夜市牛排我幾乎都是全熟

hrghr222 發表於 2024-1-13 03:17 PM

我是沒吃過所以也不知道的

n6751 發表於 2024-1-13 03:47 PM

我都喜歡吃7分熟的 太生吃我都不敢吃

yenban 發表於 2024-1-13 03:55 PM

以前是三分熟吧
只是年紀大了 現在改吃五分熟<br><br><br><br><br><div></div>

sea8613034 發表於 2024-1-13 04:01 PM

不同的部位有不同的食用建議喔

和牛最好就只有5分熟、菲力7分

fallenpeople 發表於 2024-1-13 08:14 PM

先說結論七分！主要是血水太多會倒胃口，雖然牛肉太熟會老，牙口不好的吃你來像是在吃皮鞋一樣咬不斷咬不爛，但第一眼看到牛排下一攤血水還是有些抗拒。

amy60108 發表於 2024-1-13 08:39 PM

除非有特別推薦五分 不然一律都七分熟耶!

kob09252000 發表於 2024-1-13 09:10 PM

五分七分都可以接受
全熟太硬了 我不太行

allen0601 發表於 2024-1-13 09:21 PM

牛排吃來吃去
還是要七分熟比較剛好
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星隕星嵐 發表於 2024-1-13 09:27 PM

差不多5-6分熟吧
不然太硬不好吃
如果是夜市 當然是 全熟{:32:}

w2776812 發表於 2024-1-13 09:31 PM

7分熟不喜歡吃有血絲
全熟肉又太老

諾維斯雞 發表於 2024-1-13 10:06 PM

我通常是吃七分熟.比較高檔的會吃五分熟

a1232837 發表於 2024-1-13 11:13 PM

喜歡硬一點
七分熟感覺吃起來舒服

dillonwu 發表於 2024-1-13 11:13 PM

平常還是都點七分,  但每家店家對於七分熟處理的口感也都不相同, 常常也是會有太生或太熟的狀況<br><br><br><br><br><div></div>